Храната в Рим

Какво искате да асоциирате думата "Италия"? Само не се заблуждавайте, пише първото нещо, което ви идва наум.

Аз имам храна ... Въпреки, че аз не съм по никакъв начин да омаловажавам неговите вечни културни ценности. Но се случи така, че за мен Италия - синоним на най-високо качество на продуктите ... прошуто, мортадела, моцарела, Бурати ... пица, паста, лазаня ... кафе ... Можете да се изброят много време, но това е по-добре да отида и да се опитаме всичко сами ,

Ще започна с мястото, където това не е най-добрия вкус на храната, но атмосферата - отлично!

Не, храната тук е вкусна, също ... Това беше просто място, където тя е вкусна, тя ще бъде на второ място в списъка ми.

За този ресторант, аз никога не съм чел, просто се разхождах из улиците на Рим, попаднахме на него ... И аз веднага каза: "Аз искам да се хранят тук!" И аз не съм загубил ... Туристите тук, между другото, не е било. Но интериора ... да се възхищаваме на всеки детайл.

ресторант Cantina д Cucina

Адрес: Виа дел Governo Vecchio 87, 00186 Рим, Италия

Между другото, едно от местата, където можете да ядете почти винаги, защото кухнята се отварят от 10 до 1.30 ч. Ресторантът отваря в 8, но мисля, че в този момент ще се предлага само кафе.

Между другото, се оказа, на 60-о място от над 5000 ресторанта в Рим.

, ние подредени типичен римски паста.

Amatrichiana.

Карбонара.

В края на краищата, ние подадена свободен бренди, за подобряване на храносмилането. Ница.

Въпреки това, на мястото, където бях ... вкусът е най-добре:

Alberto Spinosi

Местоположение: Не е далеч от Ватикана. Mascherino, 60

Забележка: специален график за работа. Понеделник, сряда-неделя 12.30-14.30, 19.30-22.30. НО! Така пише навсякъде по някаква причина. Аз бях в понеделник от 12.30 и някъде към две в района, в ресторанта никога не се отвори. И ние бяхме там все пак в сряда. Този ресторант може да бъде точно, наречена семейство. Управлява възрастната двойка, малко силен и груб ... готов дори да се карат пред вас, но те могат да бъдат простени за него, просто докосва храната си.

Тя работи тук само три души: мама, татко, дъщеря. Татко подаде за нас, майка ми варени и се втренчи в нас, докато ние яде. не сме се срещна дъщеря.

Отидохме ... Аз не съм имал време да се меню, казват: "Лазаня!" Аз наистина я исках да Рим, за да се опита ... и това беше последната ни хранене. Какво ми казаха: "Не, канелони го вземе!" Ами тогава се спори? Взехме. И не се заблуждавайте.

МВР - луд! Riot от цветове и всички видове прибори, изкуствени цветя, а дори и само боклук. Но не трябва да излизат за интериора тук. Въпреки, че интериора, също дава атмосфера на ресторанта.

Това готвач

Друго интересно място:

Palatium

Адрес: Via Frattina, 94. Работно време: понеделник-събота 11.00-23.00.

Особено място така, че всички продукти са изключително от местен произход. Ресторантът е открит като социален проект на италианските власти, които искаха да се поддържа голям брой земеделски производители. И властите не са изплатени, мястото е много популярен.

Тук е плоча сирене малко разочарован.

А паста I харесва много. Това хамсия.

... и бекон

За най-доброто кафе ... Само

Sant'eustachio

Адрес: площад Sant'Eustachio, 82. Работи от 8 часа сутринта до 1 часа през нощта.

Ето как аз не обичам кафе, еспресо тук Аз дори видях, че изобщо невероятно! И това ми хареса.

Въпреки това, нито един И аз мисля така. Това кафе е открит през 1938. Получени невероятно количество награди, които може да се види върху стикера на входната врата ... Не всяко място, дори Рим може да се похвали такива.

Между другото, в Италия много видове кафе, но въпреки това, когато италианецът казва думата "кафе", тя не попита конкретно за формата, а просто да еспресото, което италианците обичат с и пият 7-8 чаши на ден.

И да, не забравяйте, че в Италия има закон, че еспресо пиян в бара, не трябва да струва повече от едно евро. Разбира се, аз мисля, че всеки знае за това.

За почитателите на кафе напитки на бележката.

Видове кафе:

- Еспресо - половин глътка от кофеин с лека пяна. Кафе, напитка, в продължение на 3 минути.

- Ristretto - същото количество кофеин, но само в една глътка

- Makkyato - еспресо с няколко капки мляко

- Latte makkyato - мляко с няколко капки от кафе

- Lungo - кафе, в който течността е малко по-голям, отколкото за еспресо

- САЩ - много слаб напитка

- Кафе Фреди - за горещите дни

- Corrette - еспресо с гроздова ракия капка ракия и др ...

- Капучино - кафе с мляко на пяна и щипка какао

В кафенето много вкусни сувенири

Не е достатъчно кафе? За втората част на главата до кафенето с анамнеза за:

Greco

Адрес: Via Condotti, 86

Cafe е основана през 1760. Знаменитости и близо до нас, руски, от факта, че често се посещава Гогол. Известно е, че Гогол е лудо влюбен в Рим. Тук историята, пише "Мъртви души". Между другото, там тежи на стената е една от бележките си за Рим. Аз няма да си напише текст, просто отидете там и да го намеря себе си.

Между другото, скъпи кафенета. Капучино тук струва около 6 евро на масата, ако си спомням правилно. Но в бара само 1, 5 евро.

Гогол място сега заема писател на свободна практика, който мечтае слава

За тези, които обича моцарела, има частен рай

ресторант "Obika"

Адрес: Via Dei Prefetti, 26а. Понеделник-неделя 12.00-23.00

В Рим има втори ресторант Obika - Пиаца Кампо деи Фиори - Angolo Via деи Baullari

В този ресторант, всичко се върти около моцарелата. Поръчахме дегустация на два вида, единият от които е по-продължително. Но за да бъда честен, не бяхме много впечатлени. Моцарела и ние имаме същия вкус. Чрез моцарела поръчал ястие месо.

Мястото, в което аз не ви съветваме да стане това обаче, и е писано в авторитетния "Плакат". Това е мястото:

La Tana De'Noantri

Адрес: Via дела Pagilia 1-3 понеделник, сряда - Sun от 12.00 - 15.00 19 - 23.00

Ние пише, че има тооолкова вкусна пица, тиквички темпура и тирамису. Е, ние бяхме водени и нареди точно това. Pizza е тооолкова посредствен

Цветята на тиквички в тесто, между другото, е добре ... Но за тях това не е необходимо да отидете тук. Артишокът - не наша

Тирамису също направи ... На външен вид, обаче, да се види ...

, а интериорът не е особено. Аз не разбирам как това място има в ръководството. По това време, както и много ресторанти в опашки, за да получите по откриването на вечер, а след това не е имало нито един човек през цялото време, ние бяхме на вечеря.

Но това беше вкусно в гарата жп / Термини в Мока хранене. За 10 евро, хапнахме много вкусно ... Въпреки, че свинското месо е малко грубо, но това е изключително приятен вкус вкара bukattini

Сега ще говорим за хранителни стоки на пазара на най-известния в Рим, на гастрономически рай - Eataly магазин, който все още не е известно от туристи, но че всеки трябва да посетите ... и няколко други вкусни магазини, пицарии и най-добрия сладолед! Ааа ... щях да забравя, аз също се говори за сицилиански сладкиши магазин

​​Ние обичаме пазарите ... Те често отразяват лицето на града ... в концентриран вид.

Най-известният пазар на храни в Рим се намира в площад Кампо деи Фиори. Пазарът е отворен от 6 часа сутринта до 14.00 часа на деня, с изключение на неделя. Да се ​​каже, че това е saaaaaaaamy - saaaaaaamy пазар на всички, които посетихме, не мога. Въпреки това, налице е и страхотно.

Не забравяйте! Докато се разхождате из пазара ... погледнем към продуктите, но и на хората, твърде

Там могат да бъдат открити няколко стотици видове паста, макарони

И разбира се, всички видове сосове за спагети и подправки.

И дори 30 вида сушени домати

И тиквички цветя, оказва се, не е толкова евтино забавление

В края на пазара, за да си купите цветя.

А има и пекарна, която не е просто мързелив писане в публикации за Рим

Да се ​​премести на друго място, не забравяйте да посетите в Рим, разбира се, ако се интересувате от храна.

Когато отидохме там, веднага разбрах, че ние искахме да живеят там!

Този магазин се нарича "EATALY". Той се намира недалеч от центъра, но си струва, честно! Повярвайте ми, като изискания потребителите :) има всичко! Магазин гигант, на 4 етажа. Подовете са разделени на теми ... о, месо и сирене етаж на ... сирена и меса, например, са разделени на отдели - региони. Искате месо от Лацио, искат от Ломбардия ... и така нататък. D. Също така, има повече от 20 кафенета, които са разделени по етажите. Като цяло, ясно, ние трябва да вървим.

Това е най-добрата гледка от ескалатора

Излишно е да казвам, че има всичко италианско вино?

Веднага незабавно и вино бар.

Паста .... около 1000 видове, мисля

Незабавно и ръчно изработени полуготови продукти. Много, всичко е много вкусно. Това е само една пета от витрините

наденица ...

Има тооолкова много видове зехтин, а другата - всички масла

Кафе "Моцарела". На заден план се откроява с различни сирена.

Сирене, кашкавал, сирене, месо, колбаси, сирене ... mnogooo!

зеленчуци и плодове.

Кухненска неща.

Големите готварски.

И много, много, mnogooo друг!

И дори след това да го продава готини неща. Тези кутии - това gastroputeshestviya в различни региони на Италия

Като цяло, недвусмислено препоръчваме.

НО! Едно чувство на неудовлетвореност имахме тук. Това е храната, в това кафене. Отидохме в La Carne, защото много прилича на месо. Има малък избор от менюто, поръчахме две основни ястия и беше много вкус, скъпи и малко

На следващия магазин, което искам да ви кажа - сицилианската сладкиши магазина. Натъкнахме се на него случайно, но е много вкусно. Исках да опитам всичко!

Но ние решихме на каноли с шам-фъстък. Между другото, каноли - това е сладостта на мафията! Тя е тези тръби се хранят във филма "Кръстникът"

магазин нарича - аз Dolci ди Nonna Винченца.

Друг магазин - Roscioli. Между другото, има магазин и пекарна. Те са близо един до друг. Via Dei Giubbonari 21.

Delicious магазин, но след Eataly не е толкова интересен, и по-скъпи, помислих си. Просто отговори на въпроса, който може - не, ние не бяхме Kastron

Някои ненормално скъп пресни домати (29-33 евро за бутилка). Кой знае защо е толкова скъпо?

Широка гама от вина.

И тук е входът на пекарна Roscioli:

Бързо долна

Soooo и сега сладко.

За сладолед! За Италия мога да имам само ванилов сладолед, а това е рядкост ... не ми хареса. И тогава тя ме удари!

Това, което яде и преди, това е лошо извинение за сладолед. В Италия - е друг въпрос, това е вкусно!

Най-вкусните беше Venchi. Тази мрежа се разпространява по целия Рим, има дори и на летището.

Между другото. В местата, където е писано Gelato Artigianale - това означава, че сладоледът се прави на място, а не в една фабрика. Други вкусни сладолед ядохме в Пантеона. Кафе по някаква причина не беше табела

Ето! Pro магазини всички. Между другото, ако не ви харесва пазаруване ... дори гастрономически. От храната по улиците на Италия, все още не може да избяга. Той е там на всеки ъгъл