Черно Ivory - най-скъпото кафе в света

• Черно Ivory - най-скъпото кафе в света

В центъра за слонове в провинция Chiang Rai в северната част на Тайланд, произведена може би най-скъпото кафе в света - Черно Кот кафе, което означава, кафе "черен цвят на слонова кост". Една чаша на този деликатес струва около 50 долара. Какво го прави толкова специален, ще попитате вие? Разберете, като прочетете нашата статия.

Не се страхувайте от тази снимка. Това не е шега, това е един от най-важните производствени кафе етапи "Black Ivory".

В канадския Dinkin Блейк (Blake Dinkin) се появи добра идея да "пропусне" кафе на зърна през храносмилателната система на слона. Това означава, че за пръв път от своето тях фураж и след това събиране на хаотичен зърно от ... си екскременти.

Кафе обработват от храносмилателни ензими слон губи протеини, които са отговорни за своето горчив вкус, и то придобива "цветен" аромат.

За да се получи 1 кг кафе "Black Ivory" слон ... трябва да се хранят толкова, колкото 33 килограма на кафе на зърна.

Слоновете ги хранят най-близките кафе на зърна Thai Арабика (Арабика Thai).

Blake Dinkin, създател Черно Кот Кафе, показващ слон смила кафе на зърна.

Според оценките на Блейк Dinkin, годината планират да произвеждат около 300 килограма кафе "Black Ivory".

Цената на килограм кафе Черно Ivory - огромна сума в 1100 долара.

Gourmet и "производител" в един човек ... или намордник.

Черно Ivory Coffee. За купувачите толкова скъпо кафе, една от ползите от придобиването му, въпреки високата цена, може да бъде фактът, че 8% от приходите от продажбата принадлежат опазване на слоновете фонд.