12 "отровни" храна на масата

Човек - единственото същество на земята, които могат да се излагат на риск от смърт в името на забавление или за удоволствие. Ние дори от храната направи опасна атракция - отнеме най-малко параходче риба, която, както знаем, може да бъде отровен до смърт: и е било забранено и плашеща статистика, но японците, както и многобройните туристи, продължават да гъделичкат нервите им.

Въпреки това, не е задължително да гонят екзотиката да играе в кулинарен руска рулетка. Тези продукти са известни с теб от първа ръка, но знаете ли, че те могат да бъдат отровни?

12 12

Суровите кашу

Отрови: алергичен токсин urushiol, което се намира в отровен бръшлян.

Как действа: е изключително болезнен кожен обрив.

Интересен факт: В "сурови кашу" в супермаркети всъщност обработени с гореща пара, при което загинаха дразнител. Но, закупуване, изберете само цяло: Изсушеният и вече изсъхнали негодни за консумация от човека.

12

картофите и доматите

Отрова: соланин.

В картофени клубени се съдържат в малки количества (от 0 до 05%), но зеленикаво и покълналите картофено ниво се повишава значително. Концентрацията е максимална в кълновете и под кожата.

12

Информация соланин също съдържа незрели зелени домати. ниво на токсини се намалява, когато плодовете започват да се проясни, като става белезникав или леко розово - след това те вече безопасно да се маринова и туршия.

Как действа: добавките, и след това натиска на нервната система, нарушава храносмилането. Въпреки това, тежко отравяне се появява само ако ядете няколко килограма зелени домати или небелени сурови картофи.

Симптоми: главоболие, слабост, обърканост, диария и повръщане, а в тежки случаи - гърчове и кома.

12

Farm сьомга

Яд 13 различни токсични вещества, включително полихлорирани бифенили, които принадлежат към групата на устойчиви органични замърсители. Едно проучване установи, че отглеждането на сьомга и на тяхното по-високо ниво, отколкото в дивата природа.

Как действа: потиска имунната система, това се отразява на кожата, черния дроб, бъбреците, нервната система и дори да провокира развитието на рак. И най-лошото е, че тези вещества предизвикват мутации, които засягат здравето на потомството.

Необходимо е да се знае, ако има отглеждана сьомга не повече от два пъти месечно, това няма да навреди на здравето. Но ако не искате да рискувате, по-добре е да отидете на дивата сьомга.

12

ревен листа

Отрови: оксалова киселина.

Като активен: кристални форми вредни отлагания в бъбреците.

Симптоми: задух, гадене, диария, болки в очите, парене в устата и гърлото, червеният цвят на урината.

12

установява

Отрови: токсични за хората туйон, голям брой от които съдържа етерични масла от пелин - най-важният компонент на алкохолна напитка.

Като активен: разсейва внимание, и в големи дози предизвикват мускулни спазми и спазми и има разрушителен ефект върху мозъчните клетки, бъбреците и черния дроб.

Интересен факт: че туйон причинява халюцинации, не са доказали, (въпреки че много източници продължават да отстояват това), и пристрастяване към абсент е вредно не само заради отровата, а защото на алкохола.

12

Sambucus

Отрова: цианид, съдържащ се в листата, стъблата и семена.

Как действа: да се използват незрели или неправилно варени плодове, можете да получите тежка диария и дори припадъци.

Симптоми: След няколко минути може да се появи главоболие, световъртеж, сънливост, ниско кръвно налягане, гадене и недостиг на въздух.

12

карамбол

Отрова: невротоксин, които могат да се филтрират само напълно здрави бъбреците.

Как действа: атаки на мозъка и нервната система, както и хора с бъбречни проблеми е отровен 100 мл сок карамбол.

Симптоми: безсъние, пристъпи на хълцане, повръщане, изтръпване, мускулни крампи, слабост и обърканост.

12

плодове кост

Отрови: циановодородна киселина, която присъства в череша, череша, кайсия и праскова ями, както и в ябълкови семена.

Като активен: причинява аноксия на тъканите, счупване на централната нервна система.

Симптомите на остро отравяне в резултат на увеличение на дишане, задух, повишенията на налягане и сърдечната честота на забавя. Вярно е, че толкова много отрова, трябва да ядете плътта на чашките на семена.

12

индийско орехче

Отрови: миристицин - психотропно вещество, което намалява способността на мозъчните клетки на предаването на нервните сигнали и да предизвика неприятни халюцинации.

Как действа: използването на високи дози водят до сърцебиене, спазми и гърчове, обезводняване и смърт. Освен епилепсия може да започне най-рано след 5, шест грама, а един съвсем яде ядки предизвиква усещане за надвиснала заплаха, и психоза.

Симптоми: възбуда, обърканост, главоболие, гадене и световъртеж, сухота в устата, зачервяване на очите и разстройство на паметта.

12

Суровият продукт (не пастьоризирано) мед

Отрова: grayanotoxin, съдържаща се в цветен нектар от пирен растения.

Как действа: влошава качеството на клетъчните рецептори, първо вълнуващо, а след това да пречи на централната нервна система, които могат да доведат до смърт.

Симптоми: световъртеж, слабост, изпотяване, гадене и повръщане. Чрез мед попадне в човешкото тяло не е толкова токсин, така че симптомите обикновено изчезват в рамките на ден. Но все пак се ядат сурови мед супени лъжици - лоша идея.

12

риба тон

Отрова: живак, което някои видове риба и ракообразни, които се натрупват в тялото си.

Как: това е изключително опасен химикал и неговите съединения влияят върху стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб и нервната система. И живак, дори и в малки количества е особена заплаха за развитието на детето, така че бременните жени, кърмачките и децата е по-добре да се откаже напълно тон.

Необходимо е да се знае: термична обработка на продукта, не премахва живак. В Бразилия, Китай, Канада и някои други страни сред населението, живеещи в риболов, до 17 деца през 1000 страдат от психични разстройства.

12

за микровълнова пуканки

Отрови: диацетил, който се съдържа в аромати, които дават пуканки аромат масло.

Как работи: под въздействието на микровълни освобождава токсични изпарения, нарушаване на белия дроб.

Необходимо е да се знае: най-вече на риска са работници от заводите-производители, но отровата може да бъде у дома, ако откаран пуканки и постоянно вдишвайте парата при откриването на готовия пакет. Но знам, че на един случай, в който един човек съсипа дробовете му, поглъщащ пуканки у дома - макар че го подготвя два пъти на ден в продължение на 10 години!